LLEGAN LOS BAGRES DE MAR

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Temporada de bagres de mar en nuestras aguas dulces. Recibimos un didáctico informe de nuestro amigo y corresponsal Héctor Hall, y lo compartimos con nuestros lectores.

POR HÉCTOR HALL – Corresponsal en Berisso

Al fin llegó a las aguas del Río de la Plata a la altura de la ciudad de Berisso, la tan ansiada pesca de bagres de mar, monchuelos, mimosos, o científicamente hablando, Tachysurus barbus. Como a usted señor pescador le guste más nombrarlos. Lo cierto es que con alguna semana de anticipación a lo habitual, ya están tomando firmemente los cebos y ya se encuentran a pleno los cardúmenes en nuestro pesquero.

La zona de pesca donde realizamos el primer sondeo del año junto a mi hermano Gustavo Hall, fue la que conocemos con el nombre de «el nido», que es una canaleta profunda que está ubicada a nueve millas rumbo sur de la salida del puerto de La Plata.

El equipo ideal epara pescar a estos peces está compuesto por una caña de una acción de 10 a 20 libras y un largo de 2,20 a 2,50 metros. El reel es recomendable que sea rotativo cargado con nylon de 0,40 mm. La línea más recomendable es la corrediza de un anzuelo solo que puede ser n°5.

Es fundamental para su lograr el éxito en la captura que el aparejo trabaje bien en el fondo del río. El pique se produce con unos tironcitos cortos, hay que estar atentos y no clavar hasta que se produzca el arrastre firme.
Las carnadas más efectivas son la anchoíta, el calamar y el calamarete.

Es un pez de una carne exquisita muy buscado para la gastronomía, y a tal efecto, sugerimos lo siguiente: algunos peces de río suelen tener sabor «a barro», el mismo se le quita, si después de limpios los sumergimos en un recipiente con agua y 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, para luego dejarlos por un rato en un baño de agua avinagrada.

Los espero por Berisso.

SERVICIOS

HÉCTOR HALL GUÍA DE PESCA EN BERISSO Y DIRECTOR DE: www.pescaenberisso.com.ar
TEL 02214621477 – CEL: 022115554 8000 CON SMS
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