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ALGO MÁS SOBRE BOGAS
Les presentamos algunas de las características generales de uno de los peces más emblemáticos de la pesca fluvial: la boga. Una especie para disfrutar…
POR EL LIC. VÍCTOR DE VÍCTOR
Indudablemente esta especie se encuentra entre los peces de agua dulce más populares. Desde temprana edad los niños pescadores hacen sus primeras artes pescándola junto a bagres y mojarras. Creo que todos hemos hecho nuestras primeras experiencias capturándola en ríos y arroyos. Pero, a medida que vamos conociéndola, ajustamos técnicas y equipos para enfrentar a un pez aguerrido y muy enérgico que vende cara su derrota. De hecho hay quienes comparan su bravura con la del mismísimo dorado.
Morfológicamente es un pez maravilloso. De líneas esbeltas y con una notable musculatura es uno de los grandes nadadores del medio acuático, hecho que se manifiesta en las veloces corridas y en la lucha que presenta una vez clavada, desde el extremo del aparejo. Su cabeza es relativamente pequeña en relación con el resto del cuerpo. En ella se observa una boca chica de labios débiles. Los dientes, parecidos a los incisivos de los lagomorfos (de allí el nombre del género: Leporinus = liebre), obedecen a un régimen alimentario de carácter omnívoro con preferencia por granos y semillas (granívoro).
Por tales características se agrupan en multitudinarios cardúmenes en zonas aledañas a muelles con cebadero o frente a puertos y atracaderos donde pueden obtener granos de maíz y de otros cereales que en esos lugares llegan al agua en cantidad. Las carnadas más eficientes para tentarla son el salamín y el chorizo colorado en daditos, el corazón vacuno, los trozos de carnada blanca, los granos de maíz fermentado, las pastas dulces o saladas, el caracol de río, etc. Como lo manifestamos, su régimen de alimentación es muy amplio, lo que nos permite tener una gran variedad de cebos para intentar su pesca.
Las características de la boca de la boga deben tenerse en cuenta a la hora de preparar la carnada. Esta especie “roe” su alimento desde afuera hacia adentro, por tal motivo, se sugiere preparar pequeños dados en el caso de que se encarne con corazón vacuno, salamín, etc. o pequeñas bolitas si se trata de pastas elaboradas a base de cereales.
Su color es gris definido en el lomo y blanco en ambos laterales, que están atravesados por tres oscuras franjas longitudinales que se hacen notables en individuos adultos. Dichas manchas se producen por la reacción de células pigmentarias de la piel llamadas cromatóforos que reaccionan a estímulos provenientes del medio en el que viven (transparencia, temperatura, grado de salinidad del agua, etc.) El vientre es blanco definido.

Posee ocho aletas, todas ellas de rayos flexibles. En algunos ejemplares se observan intensos anaranjados y carmines en las aletas ventrales, anal y caudal. El cuerpo se halla protegido por una fina capa de mucus y está cubierto por escamas ctenoideas (con su borde inferior en forma de peine).
Alcanza en su desarrollo unos setenta centímetros de longitud y aproximadamente cuatro kilos de peso, pero he visto años atrás aguas al norte del puerto de La Paz, en la provincia de Entre Ríos, grandes ejemplares de cinco kg. que los lugareños denominan “bogones”. Es común pescar en la zona del delta del Paraná conocida con el nombre de “Bajos del Temor” y en los muelles del río Paraná Guazú, sobre todo en aquellos que hay cebadero, bogas que pueden llegar a desarrollar buenos tamaños. La distribución de la boga es muy amplia. Habita en los ríos Paraná, Uruguay y tributarios hasta el estuario del Plata.
Se la encuentra en zonas de poca agua sobre todo en remansos y juncales, y también en grandes pozones y canales. También es frecuente su captura accidental cuando intentamos pescar el bagre de mar en el Canal Buenos Aires frente a la Isla Martín García a más de treinta pies de profundidad.
Prefiere las aguas templadas, factor por el cual el pescador deportivo la incluye dentro de las especies de “variada estival”, prevaleciendo entre los meses de septiembre y marzo.
Su nombre científico es Leporinus obtusidens y vernáculamente se la conoce como boga o bogón. Si bien no está catalogada entre nuestros peces más deportivos, conociendo las condiciones de lucha de esta especie y pescándola con elementos adecuados, el pescador puede disfrutar de la ardua batalla que presenta este gran pez de “bajo perfil” e incluirla como uno de los representantes más combativos del río.

















Muy buena nota, estoy cerca de encontrarlas, espero. Cordiales saludos.
Excelentes datos, gracias !!!
Muy buena la nota y por sus datos muchas gracias lo voy a guardar para tenerlo en mi carpeta de datos sobre los peces que habitan en el Río de la Plata si Ud no lo toma a mal. Un abrazo de pescador.
NdelaR: Gracias a todos por los comentarios. Jorge, cómo lo vamos a tomar a mal? Es un gusto para nosotros! Saludos!!!
MUCHAS GRACIAS. SOY EL SECRETARIO DE UN CLUB DE PESCA DE VILLA MARTELLI, PDO. DE VTE. LOPEZ. SI NO LO TOMAN A MAL VOY HACER ESTE COMENTARIO EN NUESTRA AUDICIÓN DE PESCA LA CUAL SE EMITE POR FM 100.5 PULER Y TAMBIÉN POR INTERNET LOS DÍAS VIERNES DE 19 A 20 HS. DESDE YA AGRADECIENDO SU ATENCIÓN LES ENVÍO UN ABRAZO DE PESCADOR.
Podria indicarme la receta de masa para boga?, Gracias
NdelaR: Hola! Recetas hay muchas, lo importante es que tenga estos elementos: harina de maíz, harina de trigo, algún saborizante y un componente aglutinante como gelatina sin sabor o clara de huevo. Va una de las tantas: una taza de harina de maíz, dos tazas de harina de trigo, dos cucharadas de azúcar y unas gotas de esencia de vainilla. Incorporar agua y clara hasta poder amasar, y formar cilindros. Hervir hasta que empiecen a flotar. Saludos!